10 formes de fer els sopars de la setmana brisa | millors cases i jardins

Aplicant un enfocament centrat amb una planificació avançada del menú, no perdreu temps per esbrinar què és el sopar. Passa dissabte a la tarda mapant la setmana de menjars, realitzant un inventari d’ingredients, redactant la llista de queviures i fent compres. Tot anirà molt més suau un cop organitzats.

Apreneu a planificar els àpats com un professional.

Dia de la mostra inclòs en el preparador:

Parfait de iogurt de préssec-pecan
Amanida de gambes i fideus d’arròs (a la foto, a l’ esquerra )
Picades de pollastre de pinya
Falafel al forn a Pita

2. Afegiu queviures envasades prèviament a la vostra llista

Articles com les amanides envasades i les faves en conserva es convertiran en els vostres nous millors amics quan necessiteu sopar de cop. La seva qualitat és de primera qualitat. Per exemple, el sabor d’una amanida preembalada és comparable al dels verds tallats frescos. L’única diferència és l’estalvi de temps.

3. Compreu la botiga d'alimentació Salad Bar i Deli

A més de l’amanida, podeu trobar nombroses amanides de pasta, mongetes i fins i tot articles calents que necessiten una preparació mínima. Feu servir les vostres troballes a la seva bona cuina, i ningú no sabrà que heu fet el sopar amb un esforç nominal.

Escolteu aquesta història a la vostra Alexa o a Google Home.

4. Mostra la vostra cuina lenta

Els pots de vaixella i les cuines lentes són des de fa temps i la popularitat continua augmentant. És perquè com més ocupats estem, més els necessitem! Una preparació anticipada abans de la feina pot deixar-vos amb un sopar calent que us espera quan arribeu a casa. Plats innovadors (sense oblidar-nos de ràpid) com el curry de pollastre a la pressa, es poden combinar en 15 minuts abans de sortir al matí.

Ajudants de cuina lenta:

Receptes de cuina més lent
Totes les nostres receptes de cuina lenta

5. Compreu carns precuinades

Crear àpats amb carns precuinades és un estalvi de temps. Un truc que vaig aprendre fa molt de temps va ser comprar un pollastre cuit a la brasa al mercat i utilitzar-lo durant tota la setmana en receptes com Chicken Pot Pie i Sopa de Fideus de Pollastre. Aquest consell pot retallar fins a 20 minuts des de la preparació del sopar.

12+ receptes de pollastre Deli

6. Simplifiqueu i raspeu les receptes

S'adhereixen a les receptes de set ingredients o menys durant la setmana. Pot trigar molt a tractar-se amb una llista d’ingredients de safareig. Estalvieu receptes gourmet que consumiu temps per als vostres caps de setmana o ocasions especials. Deliciosos plats de drecera com aquest porc de porc jamaicà i aquest Snapper de Cajun amb mongetes vermelles i arròs no requereixen molts ingredients, però encara aporten molt de sabor.

7. Congela, congela, congela!

El diumenge és un dia fantàstic per fer alguns treballs de preparació per a la setmana que ve. Talleu i congeleu les verdures amb antelació, cuineu i congeleu les carns per a un ús posterior i no oblideu les postres. Feu una gran quantitat de massa de galetes amb xip de xocolata per congelar durant la cocció durant la setmana.

Idees per a les receptes de congelació:

Receptes congeladores
Galetes adaptables al congelador

8. Reutilitza les restes

Torneu a consumir aliments (com ara puré de patates i verdures torrades) per obtenir deliciosos àpats nous. Aquests pastissos de salmó usen patates de puré sobrants per crear un sopar completament diferent.

9. Obteniu ajuda!

El sopar sempre pot arribar a la taula amb més rapidesa quan tens les mans ajudants. Feu que els nens toquin. No només farà que el procés passi més ràpid, sinó que també aportarà una mica de diversió a la barreja.