Cebes rostides i fonoll amb prosciutto | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 bombetes de fonoll mitjà, retallades i tallades en falques d’1 polzada
• 2 cebes vermelles mitjanes, tallades en falques d’1 polzada
• 2 cullerades d’oli d’oliva
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre
• 2 unces de prosciutto, tallat a triturar
• 2 cullerades de formatge Asiago triturat finament
• 1 culleradeta es va tirar de farigola fresca
• Frondes de fonoll tallades

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. En una paella poc cuinada, combineu talls de fonoll i ceba. Sofregiu amb oli i salpebreu; tirar a revestir.

• Pas 2

  Torrar de 35 a 40 minuts o fins que estigui tendre i marró clar, remenant de tant en tant. Espolseu amb els ingredients que queden.

dades nutricionals

Per ració: 132 calories (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 3 mg de colesterol, 353 mg de sodi, 12 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 2 g de sucre, 5 g de proteïnes.