Rodones de pastisseria de formatge de cabra | millors cases i jardins

Ingredients

• Paquet de ½ de 17 unces de rebosteria amb congelat (1 full), descongelat
• conserves de tomàquet o conserves de fruites preferides * (aproximadament 3 cullerades)
• Formatge de cabra rodó de 2 polzades de diàmetre (3 a 4 oz cadascun)
• 1 ou, batut
• Figues fresques o raïm (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn fins a 400 graus F. Lineu una fulla de forn amb paper film; paper de greix. Deixar de banda.

• Pas 2

  Desplegar pastisseria en una superfície lleugerament enfarinada; enrotlla en un quadrat de 12 polzades. Talleu la pastisseria en quatre quadrats de 6 polzades. Col·loqueu 1 cullerada de conserves al centre de 3 dels quadrats pastissers. Col·loqueu formatge de cabra a sobre de les conserves. Porteu les vores de la pastisseria i les rodones de formatge, aplanant i punxant les vores per cobrir. Segell; retallar l’excés de pastisseria. Invertiu i col·loqueu-ho al forn preparat, suau cap amunt. Pinzellar la pastisseria amb ou. Talleu petites retallades a la rebosteria per escapar-se del vapor. Talleu el quadrat pastisser que queda en fulles decoratives; col·locar al damunt la pastisseria raspallada i raspallar amb ou addicional.

• Pas 3

  Enfornar durant 20 a 22 minuts o fins que la pastisseria estigui daurada. Deixeu reposar de 15 a 20 minuts abans de servir. Si es vol, serveix amb figues fresques. Té 12 porcions.

* Test Tip de cuina:

Per obtenir millors resultats, utilitzeu conserves gruixudes. Les conserves de cos prim es destrossen a la brioixeria al forn.

dades nutricionals

Per ració: 166 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 27 mg de colesterol, 162 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de sucre, 5 g de proteïnes.