Tacos de Turquia | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 1 tassa de ceba picada (1 gran)
• 1 gra d'all picat
• 2 tasses de gall dindi cuit picat
• 1 8 unces de salsa de tomàquet
• 1 4 unces de pebrots de xile verds, escorreguts
• 12 closques de tac
• 2 tasses d’enciam triturat
• ½ tassa de tomàquet de llavors picat (1 mitjà)
• ½ tassa de formatge cheddar ben triturat i / o formatge de Monterey Jack (2 unces)
• Salsa (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Polvoritzar una paella gran sense escalfar amb esprai de cuina. Escalfeu la paella a foc mitjà. Afegiu la ceba i l’all; coure fins que la ceba estigui tendra. Remeneu el gall d’indi, la salsa de tomàquet i els pebrots. Escalfar-se.

• Pas 2

  Dividiu la barreja de pollastre entre les closques de tac. Arriba amb enciam, tomàquet i formatge. Si voleu, serviu-ho amb salsa. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 286 calories, (4 g de greix saturat, 3 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 51 mg de colesterol, 473 mg de sodi, 25 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 4 g de sucre, 19 g de proteïnes.