Granola de doble civada | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 2 ½ tasses de civada enrotllades
• 1 tassa de cereals de farina de civada torrada
• ½ tassa de germen de blat torrat
• ⅓ copa de pacanes, picada gruixuda
• ½ tassa de poma sense sucre
• 2 cullerades soperes de mel
• 1 cullerada d'oli vegetal
• ¼ culleradeta de canyella mòlta
• ⅓ copa de nabius secs, cireres secs tallades i / o nabius secs

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 325 ° F. Recobriu lleugerament una paella de 15x10x1 polzades amb esprai de cuina; deixar de banda. En un bol gran, amuntegueu la civada enrotllada, el cereal de farina de civada, el germen de blat i els pecans. En un bol petit incorporeu-hi la poma, la mel, l’oli i la canyella; abocar la barreja de cereals. Remeneu fins que es distribueixi la poma.

• Pas 2

  Repartiu la granola uniformement a la paella preparada. Enfornem uns 40 minuts o fins que estiguin daurats, remenant cada 10 minuts. Agiteu la fruita seca. Repartiu la granola sobre el paper perquè es refredi.

Creació endavant:

Col·loqueu la granola refredada en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-lo a temperatura ambient fins a dues setmanes.

dades nutricionals

Per ració: 175 calories, (1 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 29 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 10 g de sucre, 5 g de proteïna.