Barres de barreja de senders | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¼ de tasses de civada de coure ràpida
• ⅓ tassa de nous o de pa secament picats
• ⅔ tassa de sucre moreno embalat
• ¼ culleradeta de canyella mòlta
• ½ tassa de trossos de xocolata semisweet
• ½ tassa barreja de galetes envasades
• ⅓ copa de cireres seques o panses
• ¼ tassa de llavors de gira-sol closques
• 1 ou lleugerament batut
• 2 cullerades de llet
• 2 cullerades d'oli de cuina
• 1 culleradeta de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  Esteneu en una gerra de vidre d'1 quart o la botella dels ingredients següents: civada, fruits secs, sucre moreno, canyella, trossos de xocolata, barreja de galetes, cireres o panses i llavors de gira-sol. Toqueu el flascó suaument al taulell per col·locar cada capa abans d’afegir-ne la següent. Tapa de pot.

• Pas 2

  Guardeu-lo a temperatura ambient fins a un mes. O bé, lligueu indicacions de cocció i feu-ne un regal.

Instruccions de cuina:

• Pas 1

  Escalfeu el forn a 375 graus F. Greixeu una olla de 8x8x2 polzades. Buidar el contingut de la gerra en un bol gran. Afegiu l’ou, la llet, l’oli i la vainilla. Agiteu-ho fins que es combini. Repartiu-la a la cassola preparada. Enfornar durant 25 minuts o fins que les vores estiguin daurades. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Talleu a les barres.

dades nutricionals

Per ració: 166 calories, (2 g de greixos saturats, 13 mg de colesterol, 54 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de proteïnes.