Sopa de florentina Tortellini | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 9 unces tortellini de formatge refrigerat
• 2 14 unces de llaunes de brou de pollastre reduït en sodi
• 1 recipient de 10 unces de salsa de pasta Alfredo lleugera refrigerada
• 2 tasses de pollastre rostit ratllat
• 1/2 tassa de tires de tomàquet seques envasades en oli, escorregudes
• 3 tasses d'espinacs frescos per a nadons envasats lleugerament
• 1 unça de formatge parmesà, rapat o triturat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Al forn holandès de quatre quarts cuineu tortellini segons les indicacions del paquet. Escorreu-les i reserveu-les.

• Pas 2

  Al mateix forn holandès combinar el brou i la salsa Alfredo. Remeneu les tires de pollastre i tomàquet. Escalfar només a ebullició; reduir la calor. Més lent, sense tapar, durant 5 minuts.

• Pas 3

  Afegiu els tortellini cuits i els espinacs a la barreja de pollastre. Feu coure durant 1 o 2 minuts i escalfeu els espinacs. Per servir, ruixeu-hi formatge parmesà. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 286 calories, (6 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 77 mg de colesterol, 1094 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 4 g de sucre, 20 g de proteïna.