Copes de tomàquet de l'empresa | millors cases i jardins

Ingredients

• 9 llesques de cansalada, cuites cruixents, escorregudes i enrossides
• 1 tomàquet gran, ben picat (aproximadament 1 tassa)
• ¾ tassa de formatge suís triturat (3 unces)
• ½ tassa de ceba picada ben fina
• ½ tassa de maionesa
• 1 culleradeta d'alfàbrega seca, triturada
• 1 paquet galetes escamasades refrigerades (10 galetes)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 graus F. Combina cansalada, tomàquet, formatge, ceba, maionesa i alfàbrega; deixar de banda. Galetes separades. Talleu o traieu cada galeta en 2 o 3 trossos, fent 24 peces en total. Premeu cada tros de galeta en una paella de magdalena greixada de 1-3 / 4 polzades. Ompliu les closques de galetes amb la barreja de tomàquet, poc a poc. Enfornar uns 12 minuts o fins que estiguin daurats i les daus. Refredar lleugerament; afluixar i treure de les cassoles. Fa 24 aperitius

Intercanvis dietètics:

1/2 midó, 1/2 vegetal, 1/2 greix.

dades nutricionals

Per ració: 104 calories, (2 g de greix saturat, 8 mg de colesterol, 224 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes.