Barres d’avellanes torrades | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de mantega suavitzada
• 2 3 unces paquets de formatge crema, suavitzat
• ½ tassa de sucre moreno envasat
• 2 tasses de farina
• 2 tasses de sucre granulat
• 1 ½ tasses de llet de mantega
• 4 ous
• ½ tassa de mantega, fosa
• ⅓ tassa de farina universal
• 2 culleradetes de vainilla
• ½ culleradeta de sal
• 2 tasses d'avellanes picades torrades (opcional)
• Sucre en pols tamisat

Instruccions

• Pas 1

  Per obtenir la crosta, en un bol gran barrejant batem la 1/2 tassa de mantega suau, el formatge crema, el sucre moreno i les 2 tasses de farina amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta fins que estigui ben combinada. Amb les mans lleugerament enfarinades, barregeu les mans a la part inferior i superior de la paella de 15x10x1 polzades no engreixada. Coure al forn un forn de 350 graus F durant 15 minuts.

• Pas 2

  Mentrestant, per emplenar, en un bol de mescla mitjana batem sucre granulat, llet de mantega, ous, 1/2 tassa de mantega fosa, 1/3 tassa de farina, vainilla i sal amb una batedora elèctrica a velocitat baixa fins que es combini. Remeneu els fruits secs. Aboqueu-lo a l'escorça.

• Pas 3

  Coure al forn un forn de 350 graus F durant 35 minuts o fins que estigui daurat. Refredar completament a la cassola en un bastidor de filferro. Talleu a les barres. Espolseu-ho amb sucre en pols. Guardeu les barres a la nevera.

dades nutricionals

Per ració: 146 calories, (4 g de greix saturat, 32 mg de colesterol, 75 mg de sodi, 16 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.