Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Dividiu les molles de galetes entre dotze gerres de 4 unces; deixar de banda.
-
En un bol mitjà batem el formatge crema, el sucre granulat i el suc de llimona amb una batedora a mitja fins que quedi suau; deixar de banda. En un altre bol mitjà batre la crema i el sucre en pols gruixuts amb la batedora al mig fins que es formin cims rígids. Doblegueu gradualment la barreja de nata batuda a la barreja de formatge crema.
-
En una batedora de puré de maduixes fins que quedi suau. Incorporeu la barreja de maduixes, llavors de rosella i colorant alimentari (si s’utilitza) a la barreja de formatge crema. Dividiu la barreja entre les gerres. Tapeu-les i refredeu-les almenys 4 hores o fins a 3 dies.
-
Topeu cada gerro amb unes fulles de menta per assemblar-se a una part de maduixa abans de servir.
dades nutricionals
Per ració: 191 calories, (9 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 42 mg de colesterol, 91 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 8 g de sucre, 2 g de proteïnes.
