Pasta de gall dindi tailandesa | millors cases i jardins

Ingredients

• 8 unces de cabell d'àngel sec o pasta de fideus
• 3 tasses de gall dindi cuites tallades a tires
• 1 14 unces de llet de coco sense sucre
• 1 culleradeta de condiment tailandès
• ¼ tassa de cacauets rostits
• 2 cullerades cullerades de cilantro fresc

Instruccions

• Pas 1

  Cuina la pasta segons les indicacions del paquet. Escorreu i torneu la pasta a la cassola.

• Pas 2

  Mentrestant, combineu el pollastre, la llet de coco i el condiment tailandès en una gran paella. Coure i remenar suaument a foc mitjà fins que s'escalfi la barreja. Aboqueu la barreja de pollastre calent sobre la pasta cuita a la cassola. Afegiu els cacauets i el coriandre. Tireu suaument per abrigar. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 644 calories, (19 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 93 mg de colesterol, 236 mg de sodi, 47 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 2 g de sucre, 42 g de proteïnes.