Magdalenes del dia de Sant Patrick | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¾ tasses de farina universal
• 1 paquet de 4 porcions de mida instantània de pudding de pistatxo instantani
• ¾ copes de xocolata semisweet en miniatura
• ⅔ tassa de sucre
• 2 culleradetes cullerades en pols
• ½ culleradeta de sal
• 2 ous batuts
• 1 ¼ de tasses de llet
• ½ tassa d’oli de cuina
• 1 culleradeta de vainilla o 1/4 culleradeta d'extracte d'ametlla
• ½ d'una llauna de formatge cremat (1 tassa)
• Sucre de color verd
• ½ tassa de trossos de xocolata amb llet recoberts de dolços

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu les tasses de magdalena o allineu-les amb tasses de coure de paper. En un recipient gran barrejant barregeu la farina, la barreja de púding, les peces de xocolata, el sucre, la pols de cocció i la sal. En un bol petit combinar ous batuts, llet, oli i extracte de vainilla o ametlla. Incorporeu-hi la barreja de farina fins que es combina. Ompliu les tasses de magdalena 2/3 completes.

• Pas 2

  Coure al forn un forn de 375 graus F durant 18 a 20 minuts o fins que estigui daurat. Refredar en un bastidor de filferro. Gelades amb crema de formatge; ruixeu-hi sucre verd, i després trossos de xocolata amb llet. Fa 18 magdalenes.

Consells

Fins a 2 setmanes abans, prepareu i coure les magdalenes, però no les glaces. Emballeu i congeleu les magdalenes. Descongelar i gelar abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 285 calories, 32 mg de colesterol, 179 mg de sodi, 40 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes.