Gallina de pollastre Skillet | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 10 unces de bròquil congelat o llances d’espàrrecs
• 12 onces sense meitat sense pell i pols de pollastre desossats o filets de gall dindi de gall dindi
• 1 cullerada d'oli de cuina
• 1 recipient de 10 unces de salsa de pasta Alfredo
• 4 magdalenes o bagels anglesos, dividits i torrats
• ¼ culleradeta de pebre mòlt gruixut (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Cuineu bròquil o espàrrecs segons les indicacions del paquet; drenar i mantenir calent. Mentrestant, esbandiu el pollastre o el gall dindi; pat sec. Amb un ganivet afilat tallem el pollastre o el gall dindi a la creu de 1/2 polzades.

• Pas 2

  En una paella gran cuinar el pollastre en oli calent a foc mitjà-alt durant 3 o 4 minuts o fins que estigui tendre i que no quedi rosat. Escorreu el greix. Remeneu la salsa de pasta. Feu-ho una mica de 2 a 3 minuts fins que s'escalfi la salsa Col·loqueu meitats torrades o bagels a les plaques. Organitza llances de bròquil a la part superior. Cullegeu el pollastre i la salsa per sobre de tot. Si voleu, ruixeu-ho amb pebre. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 520 calories, (1 g de greixos saturats, 80 mg de colesterol, 730 mg de sodi, 38 g de carbohidrats, 27 g de proteïnes.