Fesols i patates verdes | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 quilos de patates noves i petites
• 1 lliura de mongetes verdes fresques, retallades i meitat a la meitat de la creu
• 1 10, 75 unces de nata condensada de sopa d'api
• ¾ tassa d’aigua
• ¼ tassa de mostassa en estil Dijon
• ¾ culleradeta d'anet sec

Instruccions

• Pas 1

  En una cuina lenta de 3-1 / 2 o 4 quarts combinar patates i mongetes verdes. En un bol mitjà, barregeu la sopa, l’aigua, la mostassa i l’anet. Aboqueu les verdures a la cuina; remeneu suaument per combinar.

• Pas 2

  Tapeu-ho i cuineu-ho a foc lent durant 6 a 8 hores o bé amb temperatura alta durant 3 a 4 hores. Agiteu suaument abans de servir. Té 12 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 95 calories (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 1 mg de colesterol, 313 mg de sodi, 17 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 2 g de sucre, 3 g de proteïnes.