Pastís de menta i xocolata blanca | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ⅔ tasses de galetes d’hòsties picades
• ¼ tassa de mantega, fosa
• 1 paquet de 4 porcions de mida de botifarra instantània de xocolata blanca i farcit de pastís
• 1 ½ tasses de llet
• 1 tassa de nata
• 2 cullerades de sucre en pols
• ¼ d'extracte de cullerada de menta
• Dolços de menta picada

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu generosament un plat de pastís de 9 polzades; deixar de banda. Per a la crosta: en un bol mitjà, combina les galetes de xocolata triturades i la mantega fosa. Premeu la barreja a la part inferior i a la part superior de la placa de pastís preparada. Tapar i refredar durant 15 minuts com a mínim.

• Pas 2

  Mentrestant, prepareu la barreja de púding seguint les indicacions del paquet per a la coca tradicional de pastisseria, amb les tasses de llet 1-1 / 2. Escampar el farcit a la crosta freda. Tapar i refredar de 8 a 24 hores.

• Pas 3

  Abans de servir, en un bol petit, barregeu la nata batuda, el sucre en pols i l'extracte de menta pebrot. Bateu-ho amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que es formin cims rígids (les puntes es mantenen rectes). Escampar la crema batuda per sobre de la coca. Espolseu amb caramels de menta picada. Fa 8 porcions.