Pelar i sembrar tomàquets | millors cases i jardins

Quan s’utilitzen tomàquets en salsa de pasta o salsa, sovint s’han de treure les pell i les llavors. Aquí hi ha un camí fàcil:

Instruccions:

1. Feu una x superficial a la part inferior del tomàquet; després poseu el tomàquet sobre una cullera ranurada. Introduïu-la en una paella amb aigua bullent durant 15 segons; esbandir amb aigua freda.

Després que el tomàquet s'hagi refredat lleugerament, utilitzeu un ganivet per tirar suaument sobre la pela on s'ha començat a dividir la pell anotada. La pell s’escorrerà fàcilment.

Per treure les llavors, talleu el tomàquet per la meitat creuat. Mantenint la meitat sobre un bol, utilitzeu la punta d’una cullera per treure les llavors.