Barres de cacauet i xips de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de mantega de cacauet
• ¼ tassa d’oli de cuina
• 1 tassa de sucre moreno envasat
• 2 ous
• ½ culleradeta de pols de cocció
• ¼ culleradeta de bicarbonat de soda
• 1 tassa de farina universal
• ¾ tassa de llet
• ¾ tassa de civada enrotllada
• ½ tassa de trossos de xocolata semisweet minats
• ⅓ copa de cacauets picats
• Es va adquirir gelat
• Els dolços assortits

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu una olla de 13x9x2 polzades; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol gran de mescla, batre la mantega de cacauet i l'oli amb una batedora elèctrica a velocitat baixa a mitjana durant 30 segons. Afegiu el sucre moreno, els ous, la pols de cocció i el bicarbonat. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Bateu en farina; després bateu a la llet. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la civada enrotllada, els trossos de xocolata i els cacauets. Escampar el batedor a la cassola preparada.

• Pas 3

  Coure al forn un forn de 350 graus F durant 25 a 30 minuts o fins que surti net un escuradents de fusta inserit a prop del centre. Refredar completament a la cassola en un bastidor de filferro.

• Pas 4

  Talleu triangles, cercles i quadrats de 2 a 2 polzades de superfície (reserveu peces finals per picar). Decoreu formes amb glaçades i caramels comprats perquè semblin tambors, regals i arbres. Té aproximadament 16 barres.

dades nutricionals

Per ració: 270 calories, (3 g de greix saturat, 27 mg de colesterol, 125 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 7 g de proteïnes.