Barres animades de melmelada de fruits secs | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 10, 5 unces (aproximadament 6 tasses) minicots malmesos
• ¼ tassa de mantega, tallada
• 2 culleradetes de vainilla
• 8 tasses de cereal de civada torrat amb fruits secs i mel
• 1 tassa de anacards salats lleugerament picats en picat
• ½ tassa de trossos de cacauet trencadís o ametlla gruixuda
• 1 tassa de cacauets coberts de xocolata, sencers o picats
• 1 tassa de forns de caramel
• 1 cullerada d'aigua
• 3 unces de xocolata semisweet o agredolça, picada
• Escurçament de ¼ culleradeta

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu una paella de 13x9x2 polzades; deixar de banda. En un bol gran per a microones, marshmallows i mantega amb 100% de potència (alt) durant 1 1/2 o 2 minuts o fins que la barreja es bufi i es fongui, remenant una vegada. Remeneu la vainilla fins que quedi suau. Remeneu els cereals, els anacards i el cacauet trencadís. Agafeu suaument les cacauetes cobertes de xocolata. Premeu la barreja a la part inferior de la paella preparada.

• Pas 2

  En un bol petit per a microones, caramel per a microones i caramel a l'aigua durant 1 a 1 1/2 minuts o fins que es fongui, remenant una vegada. Sofregiu la barreja de cereals.

• Pas 3

  En un altre bol petit amb xocolata amb xocolata segura i reduir-lo durant 1 a 1 1/2 minuts o fins que es fongui i suau, remenant cada 30 segons. Sofregiu la barreja de cereals. Deixeu reposar uns 30 minuts o fins que estigui definit. Talleu a les barres.

Per guardar:

Capa les barres entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-lo a temperatura ambient fins a 2 dies.

dades nutricionals

Per ració: 172 calories (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 5 mg de colesterol, 107 mg de sodi, 25 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 16 g de sucre, 2 g de proteïnes.