Fudges de llaminadures a microones | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

½ tassa de mantega
⅓ copa de cacau sense sucre
¼ tassa de sucre moreno envasat
¼ tassa de llet
3 ½ tasses de sucre tamisat en pols
1 culleradeta de vainilla
30 caramels de vainilla
1 cullerada d'aigua
2 tasses de cacauets sense saltar
½ tassa de trossos de xocolata semisweet
½ tassa de trossos de xocolata amb llet

Instruccions

Pas 1
Lineeu una paella de 9x9x2 polzades amb paper film, que s’estén sobre les vores; deixar de banda. En una tassa de micro-mantega, sense tap per a microones, descoberta, al 100 per cent de potència (alta) durant 45 segons a 2 minuts o fins que es fongui. Agitem el cacau en pols, el sucre moreno i la llet. Coure al forn, sense tapar-ho, a la temperatura alta durant 1-1 / 2 a 2-1 / 2 minuts o fins que la barreja arribi a ebullició, remenant una vegada. Agiteu de nou. Coure 1 minut més. Agitem el sucre en pols i la vainilla. Repartiu-la a la cassola.
Pas 2
En un recipient de vidre combinar les caramelles i l’aigua. Cuinem, al forn, al 50% de potència (mitjana) de 3-1 / 2 a 5 minuts o fins que es fongui, remenant una vegada. Remeneu els fruits secs; repartits per fangs.
Pas 3
En un got de 2 tasses, mesura la xocolata amb microcuines al 50% de potència (mitja) durant 2 o 3 minuts o fins que es fongui, remenant una vegada. Escampar al damunt el caramel. Refresc fins que la xocolata estigui ferma. Treure de la cassola; tallat a quadrats. Servir a temperatura ambient. Guardeu-ho a la nevera. Fa 64 peces.

Consells

Prepareu el fudge i talleu-lo a quadrats. Cobrir i refredar a la nevera fins a tres dies. O bé, transferiu-lo a un recipient congelador hermètic; segellar, etiquetar i congelar fins a un mes. Descongelar 2 hores a temperatura ambient o pernoctar a la nevera abans de servir.