Feu una ciutat en miniatura a partir de llaminadures de xocolata

Comença a acabar: 1 hora Marca: 1 casa

Què necessites:

Quatre barres de xocolata amb llet de cinc o vuit unces
Galetes de pirueta farcides de crema de xocolata
Dos o tres paquets de 100 calories amb entrepans de hòstia de xocolata al forn
Fesols exfoliats de xocolata
Dolços en menta de xocolata en capes
Un paquet de 2 unces (barres) de barres de galetes cobertes de xocolata amb cobert de xocolata
Palets de Pretzel
Moneda de xocolata
Xocolata semisweet
Xocolata ninot de neu (opcional)
Arbres de xocolata (opcional)

Com fer-ho:

Barregeu barres de xocolata; establert a la taula de tallar. Utilitzeu un petit ganivet serrat per tallar detingudament dues de les barres de xocolata amb el patró Front i Back (tallar lentament i suaument perquè la xocolata no es trenqui ni es trenqui). Deixa de banda la xocolata addicional. Talleu una tercera barra de xocolata per la meitat creuada dels patrons laterals. Talleu la barra de xocolata restant per la meitat per als patrons del sostre. Folreu una làmina amb paper foliat o paper encerat; deixar de banda.
Trenqueu trossos de xocolata addicionals a trossos més petits; poseu-lo en un recipient segur per a microones. Microones al 50% de potència (mitja) durant 1 a 2 minuts o fins que es fongui, remenant cada 30 segons. Col·locar la xocolata fosa lleugerament refredada en una bossa de plàstic que es pugui seleccionar; bossa de segell Talleu un forat petit en un cantó de la bossa.
En la planxa preparada, utilitzeu tumblers per mantenir les peces de xocolata al seu lloc mentre munteu. Uniu la vora interior d’una paret lateral a la vora exterior d’una paret frontal canalitzant una mica de la xocolata fosa entre les dues vores que es troben; premeu les peces fermament juntes. Uniu l’altra vora interior d’una paret lateral a la vora exterior d’una paret frontal canalitzant xocolata fosa on es troben les dues vores; premeu fermament. Finalment, enganxeu les vores exteriors de la peça del darrere a les vores interiors de les dues peces laterals canalitzant la xocolata fosa on es troben les dues vores; premeu fermament. Agafeu les peces juntament amb les volquetes fins que hagueu fixat la xocolata.
Fixeu les peces del sostre amb xocolata fosa (si la xocolata es refreda i s’endureix, microones al 50 per cent potència uns 30 segons o fins que estiguin llises). Si les peces no s’ajustaran perfectament; ompliu els forats i els buits amb xocolata fosa. Manteniu les peces del sostre al seu lloc amb coles fins que hagi fixat la xocolata. Pipeu la xocolata més fosa a les costures on s’uneixen les peces del sostre a les peces Front i Back; adjunteu cookies de pirueta.
Per afegir teules al terrat, pipegeu la xocolata fosa al llarg del fons d'una peça del terrat. Afegiu una fila de berenars de hòstia de xocolata Pipeu més xocolata fosa per sobre i per la part superior de la fila d’hòsties; enganxeu una altra fila d'hòsties, sobreposant la següent fila a la fila anterior. Pipeu més xocolata fosa i fileres d'hòsties fins que es cobreixi la peça del terrat; repeteix passos amb l’altra peça del sostre.
Per decorar, pipeu la xocolata fosa al llarg de la vora exterior de la casa; enganxeu una mongeta expressa coberta de xocolata seguida al llarg de la base de la casa. Per a finestres, utilitzeu xocolata fosa per enganxar caramels en menta de xocolata en capes a la part frontal i lateral de la casa. Per a la porta, talleu una barra de galetes coberta de xocolata amb mitja creuada; enganxar amb xocolata fosa. Marc amb pals de pretzel; enganxa la moneda de xocolata per sobre de la porta. Cobriu les costures de cantonada amb trossos de xocolata.
Configureu la casa de xocolata en un tauler de tall net, un forn o una altra superfície plana. Per neu, espolseu sucre gruixut al voltant de la base de la casa. Si ho desitgeu, decora amb un ninot de neu i xocolata.

Descarregueu el patró de la casa de xocolata

Per a la casa de caramels de xocolata:

Creeu la casa de xocolata segons les instruccions, excepte l’ús de xocolata fosa per adjuntar diferents caramels per a la decoració. Per exemple, utilitzeu dos pals de xiclet per a porta. Marc amb dolços vermells, verds i blancs; enganxa una menta de llum d'estrella per sobre de la porta. Utilitzeu un pal de menta per a la part superior del sostre; coixins de menta al llarg del sostre per a retalls; i dolços d’hòstia pastel (com les hòsties Necco) per a teules. Trenqueu els bastons de caramels i useu-los per a les finestres dels costats i del darrere de la casa; utilitzeu la part recta per cobrir costures.

Per a la casa de xocolata:

Creeu casa de xocolata segons les instruccions, excepte l’ús de xocolata fosa per enganxar diferents fruits secs per a la decoració. Per exemple, utilitzeu una galleta de graham per a la porta amb un tall d'ametlla en rodanxes com a botó de canya. Fixeu les ametlles i les pepitas esqueixades (per exemple, les llavors de carbassa) al voltant de la base de la casa i utilitzeu ametlles tallades com a teules, amb pepitas per a accents de color. Utilitzeu una canya pretzel coberta de xocolata per a una xemeneia; ametlles senceres per a finestres del costat de la casa, accentuades amb petits dolços vermells. Utilitzeu dues meitats de pecan per a finestres de davant de la casa, accentuades amb pinyons. Utilitzeu els anacards com a decoració a sobre de la porta i els cacauets al llarg del sostre per a retallar.

Per als ninots de neu de xocolata:

Col·loqueu un bastidor de fil sobre paper encerat. Submergiu dos grans marshmallows en un recobriment de dolços de sabor a la vainilla fosa. Deixeu reposar en rack fins que estigui definit. Fixeu els dos marshmallows amb un escuradents per al cos de ninots de neu. Afegir els pals de pretzel per als braços. Si voleu, utilitzeu un revestiment de llaminadures foses per enganxar un petó de xocolata blanca amb ratlles per a un barret i xips de xocolata en miniatura per a ulls, boca i botons.

Pinedes:

Col·loqueu un bastidor de fil sobre paper encerat. Introduïu el nombre desitjat de cons de gelat de sucre enrotllats en xocolata fosa, recobrint-lo completament. Si voleu, ruixeu amb purpurina comestible blanca, espolvoreres de xocolata o sense recanvi. Deixeu reposar en rack fins que estigui definit.