Taula de continguts:
- Varietats de cirerer
- Com conrear les cireres al lloc adequat
- Cirerers arbustos nans
- Consells per al cultiu de les cireres orgànicament
- Com podar les cireres
Preparat per elaborar grans cireres? Què serà, doncs, dolç o agredolç? Les cireres dolces són les millors per menjar fresques i les varietats de tartes fan que siguin els millors pastissos i conserves, així que depèn de tu. Afortunadament, les directrius sobre el cultiu de les cireres (dolces o tartes) són les mateixes, i les dues classes creixen a les zones 5-9, tot i que moltes cireres de tartera poden endur-se el fred fins a la zona 4.
sobre les cireres a la nostra Enciclopèdia Vegetal.
Varietats de cirerer
Obtenir fruita de totes aquestes flors en un cirerer és un dels reptes del cultiu de les cireres. Alguns cirerers no es poden pol·linitzar, de manera que pot necessitar dues varietats diferents a la zona per obtenir fruits. Com que no sempre es pot confiar en un cirerer veí per a la pol·linització creuada, si voleu cireres dolces, és més fàcil seleccionar varietats auto-pol·linitzants. "Lapins" i "Tehranivee" són cireres autofertils; "Rainier" necessita una altra varietat que floreix alhora per donar bon fruit. Les cireres de les tartes són gairebé autofertils, així que no us preocupeu de triar només un tipus o buscar el pol·linitzador més proper possible. Sigui quin sigui el tipus que desitgeu, abans de realitzar una compra, assegureu-vos de comprovar la varietat que voleu créixer per veure si necessita un altre arbre per pol·linitzar, i quines varietats són bons candidats als pol·linitzadors.
Com conrear les cireres al lloc adequat
Trieu un lloc assolellat per al vostre cirerer (almenys 6 hores de sol directe al dia). Les cireres creixen bé en gairebé qualsevol tipus de sòl, però eviti llocs on el sòl es mantingui suculent durant períodes prolongats. Difondre una capa de mulch sobre el sòl al voltant del vostre cirerer l’ajudarà a créixer millor i ajudarà a evitar danys a les cortes de gespa o a les cortadores de corda.
A continuació, proveu de conrear baies en contenidors.
Cirerers arbustos nans
Probablement l’esdeveniment més emocionant de la història recent del cultiu de cireres és la introducció de la bossa de nans. A diferència de molts arbustos i plantes perennes, els arbres fruiters sovint són empelts sobre les arrels o plantes de raïm. Una característica interessant sobre els arbres fruiters és que la portalà controla la mida d’un arbre. Així, si empelteu un "plujós" en tres arrels diferents, els arbres que es produeixen creixeran a tres altures diferents. Altres arrels proporcionen una varietat de cirerer millor resistència a les malalties o altres característiques.
Per sort, els arrels nans vol dir que no hi ha més arbres més alts que la vostra casa que es cullen pels ocells molt abans que hi pugueu arribar. El botifar de Gisela, per exemple, manté les cireres dolces a només uns 10 peus d’alçada en lloc dels més normals 40 peus. A 10 peus, podeu cobrir l’arbre amb una xarxa d’ocells per protegir el vostre cultiu.
El cultiu d’un cirerer a partir de la porta d’arrel és el mètode preferit perquè poden trigar 10 anys o més en obtenir els primers fruits d’un cirerer cultivat a partir de llavors. I tampoc es recomana plantar una fossa a partir d’una cirera comprada a una botiga de queviures o al mercat de pagès perquè aquestes cireres solen ser varietats híbrides. Si plantes una fossa a partir d’un híbrid, no creixerà en el mateix tipus de cirerer, de la mateixa manera que els nens no són rèpliques exactes dels seus pares. A més, com que els cirerers són empelts, un que pugeu d'un fossat es convertirà en un arbre de mida completa que probablement no tingui una bona resistència a les malalties.
Consells per al cultiu de les cireres orgànicament
Malauradament, les cireres no estan totalment malaltes. Les cireres dolces, especialment, són susceptibles a una malaltia anomenada podrit marró. Per ajudar a prevenir-la, proporcioneu una bona circulació de l’aire; poda per deixar espai entre les branques ho farà. A més, sigueu escrupolosos sobre la neteja de flors, fruites i fulles que puguin estar afectades. No deixeu les fulles ni els fruits vells a terra. Els resultats de la putrefacció marró no són bonics: Les flors es tornen marrons i es veuen agudes; la fruita es momifica. Sens dubte és una cosa que cal evitar.
El sofre és un mètode orgànic per al control de la putrefacció marró. Cal ruixar quatre vegades: quan els brots de flors són rosats, quan les flors estan obertes, quan cauen els pètals i una altra vegada uns 14 dies després.
Com podar les cireres
Afortunadament, la poda de les cireres és relativament senzilla: fes-ho a l’hivern després que l’arbre hagi estat a terra durant un any. Seguiu un règim de poda que fomenti les branques que creixen de forma horitzontal i deixin espai entre elles. El servei d’Extensió del Nord-oest del Pacífic recomana podar anualment per eliminar branques dèbils i ofegades (que de totes maneres produeixen cireres petites). Desfer-se d’aquestes branques cada any ajudarà a afavorir un bon flux d’aire i a reduir les malalties.
També voleu assegurar-vos que la llum penetri al centre de la marquesina, de manera que a la part superior de l’arbre es llancen nous brots cap a una sola branca.
Mireu unes postres delicioses per a les vostres cireres fresques.
