Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
El dia abans:
-
Greixeu dues grans planxes de cocció; deixar de banda. En un bol mitjà combinar pollastre, formatge i orenga.
-
Divideix la massa principal en 16 racions. Enrotllau-ho o enganxeu i estireu suaument una porció en una rodona de 4 polzades. Esteneu 1 culleradeta de humme per un costat de la massa. Topem amb una cullerada sencera de la barreja de pollastre. Doblegueu el costat oposat de la massa al voltant del farcit; segellar les vores amb una forquilla. Transferir-lo a una planxa preparada; pica-hi algunes vegades amb la forquilla. Repetiu amb les porcions de massa restants, la resta de 1/3 tassa d’hummus i la barreja de pollastre restant. Cobriu les làmines de forn amb embolcall de plàstic. Refredament durant la nit.
El dia de:
-
Deixeu reposar les empanades a temperatura ambient durant 20 minuts. Preescalfeu el forn a 400 ° F. En un bol petit batre junts l’ou i l’aigua. Pinzellar sobre la massa. Es cou al forn preescalfat durant 15 a 20 minuts o fins que estigui daurat. Transferiu-lo a un contenidor d’emmagatzematge amb tapa. Anoteu-la en un contenidor aïllat o emboliqueu-la en les tovalloles i poseu-la en un refrigerador (sense gel). Serviu-lo en dues hores amb hummus addicionals.
dades nutricionals
Per ració: 183 calories, (2 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 29 mg de colesterol, 294 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de sucre, 8 g de proteïnes.
