Magdalena de golf | millors cases i jardins

Ingredients

1 recepta Millors magdalenes de xocolata
1 paquet adquirit gelat de vainilla, o 1 recepta Gelat de vainilla cremós
Golf tee
Pilota de golf

Instruccions

Pas 1
Horneu un lot Best Cupcakes de xocolata. Deixeu refredar.
Pas 2
Utilitzeu colorants alimentaris de color verd per tenyir la gelada de la vainilla comprada o el gelat de la vainilla cremosa. Amb una bossa de pastisseria i una punta estreta de decoració, creeu làmines fines d’herba amb traços cap amunt.
Pas 3
Per als toppers de cupcake, coleu-hi les pilotes de golf amb pilotes de golf noves i netes. Enganxeu els toppers al mig de cada magdalena just abans de servir.

Gelat cremós a la vainilla

Ingredients

⅓ escurçament de la tassa
1 culleradeta de vainilla
1 ½ tasses de sucre en pols
2 culleradetes de llet
Llet

Instruccions

Pas 1
En un bol gran combinar l’escurçament i la vainilla. Bateu amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Batre gradualment en 3/4 tassa de sucre en pols. Bateu en 2 culleradetes de llet. Batre gradualment en 3/4 tassa de sucre en pols addicional. Si és necessari, bateu amb una llet addicional 1 culleradeta alhora, per obtenir una consistència de canalització.

Millors magdalenes de xocolata

Ingredients

3 ous
6 unces de xocolata agredolça picada
½ tassa de mantega, tallada a trossos
3 cullerades cullerades de cacao
½ tassa de farina
½ culleradeta de pols de cocció
¼ culleradeta de sal
½ tassa de sucre
1 culleradeta de vainilla

Instruccions

Pas 1
Separem els ous. Deixeu reposar els rovells d’ou i els blancs a temperatura ambient durant 30 minuts. Mentrestant, en una cassola mitjana combinar les 6 unces de xocolata i la mantega. Coure i remenar a foc mitjà fins que es fongui. Retirar del foc. Incorporeu-hi creme de cacao; guai.
Pas 2
Greixar i farinar dotze tasses de magdalena de 2-1 / 2 polzades (o en línia amb gots de paper o quadrats de paper pergamí) *. En un bol petit incorporeu la farina, la pols i la sal. Deixar de banda.
Pas 3
Preescalfeu el forn a 350 graus F. En un bol gran de mescla bateu els rovells d'ou i el sucre amb una batedora elèctrica a alta velocitat uns 3 minuts o fins que es faci gruixuda i de color llimona. Bateu amb la barreja de xocolata i la vainilla. Afegiu la barreja de farina batent fins que es combini; deixar de banda.
Pas 4
Rentar bé les batedores. En un bol mitjà, batem les clares d'ou a velocitat mitjana-alta fins que es formin cims rígids (les puntes es mantenen rectes). Remeneu una petita quantitat de clares d'ou batudes a la barreja de xocolata per alleugerir. Doblegueu les restants clares d'ou batudes.
Pas 5
Col·loqueu el batedor a les tasses de magdalena preparades, omplint cada dos aproximadament dos terços.
Pas 6
Enfornar durant 15 a 18 minuts o fins que la tapa torni a brollar quan es toqui lleugerament. Refredar les magdalenes en copes de magdalena sobre uns bastidors de filferro durant 5 minuts. Traieu les magdalenes de les tasses de magdalena. Refredar completament sobre els bastidors de filferro.
Pas 7
Col·loqueu la gelada de mantega de xocolata fosca en una bossa de pastisseria amb una punta d'estrella mitjana. Pipeu estrelles llargues de gelat a la part superior de les magdalenes. Espolseu amb xocolata picada addicional. Fa cupcakes de 12 (2-1 / 2 polzades).