Sopa de tomàquet de jardí | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 lliures de tomàquets de Roma, trossejats
• 2 14 unces de llauna brou de vedella
• 2 tasses de verdures variades picades (com ara pastanaga, api, pebre dolç, fonoll i / o ceba)
• 1 unça de pasta de tomàquet de 6 unces
• 1 - 2 culleradetes de sucre

Instruccions

• Pas 1

  En una cuina lenta de 3 1/2 o 4 quarts, combini tomàquet, brou, verdures, pasta de tomàquet i sucre.

• Pas 2

  Tapeu-ho i cuineu-ho a foc lent durant 6 a 8 hores o bé amb temperatura alta durant 3 a 4 hores.

dades nutricionals

Per ració: 61 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 372 mg de sodi, 12 g hidrats de carboni, 3 g de fibra, 6 g de sucre, 3 g de proteïnes.