Arròs afruitat | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 2 paquets de 5, 5 unces de budinet d'arròs barreja amb panses i espècies
• 3 tasses de llet sencera
• Mitja tassa d'albercocs secs o cireres seques
• 2 cullerades de mantega o margarina, suavitzades
• ⅓ copes de pacanes o ametlles torrades *

Instruccions

• Pas 1

  Recobrir lleugerament l’interior d’una cuina cuita lenta de 3-1 / 2 o 4 quarts amb aerosol de cuina antiadherent. A la cuina preparada, combini l’arròs i els paquets de condiment de barreges d’arròs, llet i albercocs. Remeneu la mantega fins que es combini.

• Pas 2

  Cobrir i coure a foc lent durant dues hores o fins que l’arròs estigui tendre. Traieu el revestiment de la cuina, si és possible, o desactiveu la cuina. Agiteu. Deixeu reposar, al descobert, uns 30 minuts perquè es refredi lleugerament abans de servir.

• Pas 3

  Per servir, remeneu bé i cullera els plats de postres. Top amb fruits secs torrats. Fa 8 porcions.

*

Per torrar fruits secs, repartiu les nous en una sola capa en una paella poc profunda. Coure al forn un forn de 350 graus F durant 5 o 10 minuts o fins que estigui marró daurat clar, vigilant amb cura i remenant una o dues vegades perquè les nous no es cremin.

dades nutricionals

Per ració: 280 calories, (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greixos monoinsaturats), 21 mg de colesterol, 214 mg de sodi, 44 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 24 g de sucre, 6 g de proteïnes.