Impremtes de farina de blat de moro | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 18 unces de massa de galetes de sucre refrigerat
• ¾ copa de farina de blat de moro groc
• ½ culleradeta de sàlvia seca, triturada
• ½ culleradeta de pell de llimona triturada ben fina
• fulles de sàlvia fresca
• conserves d'albercoc o melmelada de taronja

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Barregeu un panet de galetes de sucre refrigerat de 18 unces o un paquet. 3/4 tassa de farina de blat de moro; 1/2 culleradeta de sàlvia seca, triturada; i 1/2 culleradeta de pell de llimona trinxada fins que es combini. Formeu la massa en boles d’1 polzada. Col·loqueu les boles d’1 polzada de diferència en un full de galetes greixades Prem el polze al centre de cada bola per fer una sagnia. Si voleu, poseu una fulla de sàlvia fresca molt petita a cada sagnat. Ompliu cada sagnat amb aproximadament 1/4 culleradeta de conserves d'albercoc o melmelada de taronja.

• Pas 2

  Coure al forn preescalfat durant 10 a 12 minuts o fins que les galetes estiguin lleugerament daurades al voltant de les vores. Refredeu-ho durant 1 minut al full de galetes. Transferiu-lo a un bastidor i deixeu-lo refredar. Fa unes 40 galetes.

Consells

Capa galetes entre paper encerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.