Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- * Consell:
- Flors de mantega de cacauet:
- Per guardar:
- dades nutricionals
- Minty Chocolate Drizzle
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
En un bol gran batre la mantega i escurçar-la amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, cacau en pols i pols de cocció. Batre fins combinar-ho, raspant el bol de tant en tant. Batre en ou, llet i extracte de menta fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina que quedi. Coberta; refredar aproximadament una hora o fins que la massa sigui fàcil de manejar.
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Formeu la massa en boles d’1 polzada. Col·loqueu boles de 2 polzades de diferència sobre fulls de galeta no envellits Enfornar durant 10 a 12 minuts o fins que les vores estiguin fermes.
-
Si voleu, premeu immediatament un petó de caramel al centre de cada galeta. Transferència als bastidors; guai. Si ho desitgeu, gotegeu amb la màquina de xocolata Minty.
* Consell:
Per a galetes més saludables, utilitzeu només 1 tassa de farina integral i afegiu 1/2 tassa de farina integral.
Flors de mantega de cacauet:
Preescalfeu el forn a 350 graus F. En un bol gran, bateu 1/2 tassa d'escurçament i 1/2 tassa de mantega de cacauet amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu 1/2 tassa de sucre granulat, 1/2 tassa de sucre moreno embalat, 1 culleradeta de pols de cocció i 1/8 culleradeta de bicarbonat de soda. Batre fins combinar-ho, raspant el bol de tant en tant. Bateu en 1 ou, 2 cullerades de llet i una culleradeta de vainilla fins que es combini. Bateu amb la batedora quant a 1-3 / 4 tasses de farina per a tots els propòsits. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina que quedi. Col·loqueu 1/4 tassa de sucre granulat en un recipient poc profund. Formeu la massa en boles d’1 polzada. Rotleu les boles de sucre fins que es recobrin. Col·loqueu 2 centímetres de diferència sobre fulls de galeta no envellits. Coure al forn durant 10 a 12 minuts o fins que les vores siguin fermes i que els fons es daurin lleugerament. Premeu immediatament una estrella de xocolata o un petó al centre de cada galeta. Transferència als bastidors; guai. Fa unes 54 galetes. Anàlisi de nutrició per ració: 96 calories, 2 g de proteïnes, 11 g de carbohidrats, 5 g de greixos totals (2 g de greix saturat), 5 mg de colesterol, 0 g de fibra, 8 g de sucre total, 0% de vitamina A, 0% Vitamina C, 27 mg de sodi, 2% calci, 2% ferro
Per guardar:
Capa les galetes entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.
dades nutricionals
Per ració: 97 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 11 mg de colesterol, 45 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de sucre, 1 g de proteïna.Minty Chocolate Drizzle
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit per a microones, combini l'extracte de xocolata, escurçament i menta. Microones, al descobert, al 100% de potència (alt) durant 1 a 2 minuts o fins a la fusió, remenant cada 30 segons.
