Entrepans de gelat de magdalena de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• 6 magdalenes de xocolata no gelades comprades o casolanes
• 2 - 3 tasses de gelat de xocolata
• 1 gerro de 10 unces de cireres maraschino, escorregudes i trossejades (1/2 tassa)
• ⅓ copa de cacauets picats, torrats
• ⅓ tassa de melmelada de gerds sense llavors

Instruccions

• Pas 1

  Si el teniu, traieu els papers i talleu les magdalenes per la meitat horitzontalment. Col·loqueu les magdalenes sobre una safata o una làmina forrada amb pergamí o paper encerat. Cobrir amb paper; congelar durant 1 hora. Lineu una altra safata o paella poc cuita amb paper film. Utilitzant una cullera de gelat en miniatura (núm. 60, aproximadament 2 culleradetes), poseu de 18 a 24 cullerades de gelat a la safata preparada. Cobrir amb paper; cobrir i congelar durant 1 hora.

• Pas 2

  Mentrestant, en un bol petit combinar les cireres picades, les cacaus i la melmelada.

• Pas 3

  Per a cada ració, poseu el fons de la magdalena en un plat de postres. Cobreix amb 2 o 3 cullerades de gelat. Top amb la barreja de cireres, la magdalena i les cullerades restants de gelat. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 477 calories, (7 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 52 mg de colesterol, 316 mg de sodi, 66 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 44 g de sucre, 6 g de proteïnes.