Pastís de gelat de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de tres unces de formatge crema, suavitzat
• 1 cullerada de sucre
• 1 ½ tasses de xocolata, xocolata, maduixa o gelat de vainilla
• 1 8 coca comprada amb àngel (15 o 16 unces)
• ⅓ copa de maduixes fresques
• ⅓ copa de fudges de xocolata o gelat de maduixes

Instruccions

• Pas 1

  Per omplir-ho, en un bol petit incorporeu el formatge i el sucre. En un bol mitjà, utilitzeu una cullera de fusta per remenar el gelat fins que comenci a suavitzar-se; replegar la barreja de formatge amb crema de gelat. Col·loqueu al congelador mentre prepareu el pastís.

• Pas 2

  Utilitzeu un ganivet serrat per tallar la mitja part superior de la coca; deixar de banda. Mantingueu el ganivet paral·lel al forat central del pastís i talleu-lo al voltant del forat, deixant al voltant del forat uns 3/4 polzades de gruix. Talleu la vora externa del pastís deixant una paret exterior del pastís d’uns 3/4 de polzada de gruix. Utilitzeu una cullera per treure el centre del pastís, deixant una base de 3/4 polzades de gruix. (Reserva un pastís en excés per a un altre ús.)

• Pas 3

  Omple de cullera a la coca buida. Disposeu les maduixes en rodanxes al farcit. Substituïu la part superior del pastís. Tapar i congelar almenys 6 hores o fins a 24 hores.

• Pas 4

  Per servir, en una cassola petita, escalfeu un gelat fins a obtenir una consistència que raja; xopar per sobre de la coca. Pastís a rodanxes amb un ganivet serrat.

dades nutricionals

Per ració: 219 calories, (4 g de greixos saturats, 18 mg de colesterol, 265 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 5 g de proteïnes.