Pastís de cireres de xocolata | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Pas 1
En un recipient segur per a microones combinar cireres seques i aiguardent. Microcuina, sense cobrir, amb un 100% de potència (alta) 45 segons; deixar de banda. Combina xocolata i margarina o mantega. Micro-cuineu a alt 1-1 / 2 a 2 minuts o fins que es fongui, remenant cada 30 segons. Deixar de banda.

Pas 2
En un bol mitjà batre els ous i el sucre amb una batedora elèctrica a alta velocitat uns 5 minuts o fins que es faci gruixuda i llimona. Bateu amb la barreja de xocolata, la llet i la vainilla. Bateu la farina. Incorporeu les cireres i els fruits secs no trencats.
Pas 3
Introduïu-la en una paella molla de 8 polzades greixada i enfarinada o una paella rodona de 9x1-1 / 2 polzades; col.loqueu-ho en un forn. Cuineu-ho al forn de 350 graus F fins que surti net un escuradents inserit a prop del centre, permetent de 45 a 50 minuts per a la paella de molla o de 35 a 40 minuts per a la paella de 9 polzades. Refredar sobre un bastidor de fil durant 10 minuts. Traieu-la de la cassola. Refredar completament.
Pas 4
Repartiu 1/4 tassa de gelatina de xocolata uniformement per sobre i pels costats del pastís. Refredar durant 10 minuts. Part superior del gelat i costats del pastís amb el glaze restant. Refredament fins que s'hagi definit. Deixeu reposar a temperatura ambient durant 10 a 15 minuts abans de servir. Si es vol, guarniu amb cireres fresques. Fa de 12 a 16 racions.

Per ració: 323 calories (7 g de greixos saturats, 54 mg de colesterol, 87 mg de sodi, 39 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de proteïna).

Pas 1
En una copa mesura combinar xocolata semisweet, tallada i margarina o mantega; micro-cuineu a alt 1-1 / 2 a 2 minuts o fins que es fongui, remenant dues vegades.