Chulets de formatge i guarnició de pa de blat de moro | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses barrejades per a farcides de pa de blat de moro
• 1 unça de pebrots de xile verd tallats a daus
• ½ tassa de suc de taronja o aigua
• ¼ tassa de mantega o margarina, fosa
• 4 costelles de llom de porc, tallades de 1 polzada de gruix (aproximadament 2-1 / 2 lliures)
• Sal
• Pebre negre
• 1 9 unces de salsa de formatge nacho o mullar (3/4 tassa)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 graus F. En un bol mitjà, barregeu la barreja de farcit sec, els pebrots de xile no trets, el suc de taronja o aigua i la mantega fosa. Cullegueu la barreja farcida de forma uniforme al fons d’un plat de forn rectangular de 3 quarts. Disposar les xulets a sobre de la barreja de farcit al forn. Amaniu les picades amb sal i pebre.

• Pas 2

  Es cou al forn, al descobert, al forn preescalfat uns 30 minuts o fins que un termòmetre de lectura instantània inserit al centre de les costelles registra 140 graus F (assegureu-vos que el termòmetre no toqui l’os). Col·loqueu amb cura la salsa de formatge sobre les costelles i la barreja de farcit. Enfornar uns 10 minuts més o fins que el termòmetre registri 160 graus F. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 624 calories (13 g de greixos saturats, 131 mg de colesterol, 1346 mg de sodi, 42 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 44 g de proteïnes).