Plumeta cruixent amb cansalada i amb molla | millors cases i jardins

Ingredients

• 2-4 cullerades de sucre granulat
• 1 cullerada de farina universal
• 5 tasses de prunes tallades a rodanxes
• ⅓ tassa de cuina ràpida o civada regularment
• ⅓ tassa de sucre moreno embalat
• 2 cullerades de farina multiusos
• ¼ culleradeta d'espècies mòltes, com ara nou moscada, gingebre o canyella mòlta
• 3 cullerades de canola o oli vegetal
• 3 llesques de cansalada, cuites cruixents i ben picades
• Gelat de vainilla (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol gran combinar el sucre granulat i 1 cullerada de farina. Agiteu la fruita. Dividiu la fruita entre sis tasses de mongeta de 6 unces o rampins. Col·loqueu les tasses de natilla sobre una paella de 15x10x1 polzades.

• Pas 2

  Per a completar, en un bol petit combinar civada, sucre moreno, 2 cullerades de farina i espècies. Remeneu-ho amb oli fins que s’assembli a una molla gruixuda. Remeneu la cansalada. Espolseu uniformement sobre fruites en tasses.

• Pas 3

  Coure al forn durant 30 a 35 minuts, fins que la fruita estigui tendra i la cobertura quedi cruixent i daurada. Serviu calent amb gelat per a postres o sense gelats per esmorzar.

dades nutricionals

Per ració: 236 calories, (1 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 4 mg de colesterol, 81 mg de sodi, 38 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 30 g de sucre, 3 g de proteïnes.