Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de barreja, batre la mantega i escurçar-la amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu-hi el sucre, la pols de cocció i una mica de sal. Batre la barreja fins que es combina.
-
Bateu en l'ou i la vainilla. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Remeneu la farina que queda a mà. Dividiu la massa per la meitat. Si cal, tapeu i refredeu la massa durant 3 hores o fins que la massa sigui fàcil de manipular.
-
Lineeu un full de galetes gran amb paper pergamí. Dibuixa un cercle d’11 polzades de diàmetre sobre el paper de pergamí; deixar de banda. Preescalfeu el forn a 375 graus F. Sobre una superfície enfarinada lleugerament, enrotlleu la meitat de la massa al mateix temps fins a un gruix d'1 / 4 polzades. Utilitzant un tallador de galetes de flocs de neu de 2 a 4 polzades, tallat a les mides desitjades (el nostre tallador més gran era de 4 polzades d'ample). Organitzeu els retalls en forma de corona just dins del cercle marcat a la fulla de galetes preparada (sobreposar retalls i deixar un cercle obert de 3 a 4 polzades de diàmetre al centre). Coure una corona al forn preescalfat durant 16 a 20 minuts o fins que les vores interiors i exteriors siguin daurades. Deixeu refredar sobre el full de galetes al bastidor de filferro Quan es refreda, ruixeu-hi sucre en pols.
-
Per muntar una corona, llaça la cinta d'organza al voltant de la corona i lliga els extrems en un llaç. Per al penjador, fil de cable floral sota la cinta per formar un llaç. Retorçat de cable floral per fixar el bucle a la part posterior de la corona. Fa de 24 a 48 galetes.
Consells
Col·loqueu una corona cuita i refredada en un recipient hermètic; coberta. Congelar fins a 3 mesos; descongelar i ruixar amb sucre en pols.
dades nutricionals
Per ració: 74 calories, 10 mg de colesterol, 33 mg de sodi, 9 g de carbohidrats, 0 g de fibra,
