Pa de plàtan lent per cuinar | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 1 ⅔ tasses de farina universal
• 1 ½ culleradeta de canyella mòlta
• 1 culleradeta soda de cocció
• ½ culleradeta de sal
• 2 ous batuts lleugerament
• 1 tassa de sucre
• ¾ tassa de plàtan puré
• ½ tassa d’oli vegetal

Instruccions

• Pas 1

  Línia a 4 qt. cuina lenta ovalada amb paper pergamí i, després, làmina. Recobrim una làmina amb aerosol de cuina. En un bol gran incorporeu la farina, la canyella, el bicarbonat i la sal.

• Pas 2

  En un bol mitjà combinar els ingredients que queden. Afegiu la barreja d'ou tot alhora a la barreja de farina; remenar fins que es combina. Col·loqueu el batedor a la cuina preparada (la cuina només tindrà una quarta part completa).

• Pas 3

  Tapeu-ho i cuineu-ho a foc alt de 2 a 2 1/4 hores o fins que una broqueta surti gairebé neta (el centre pot submergir-se lleugerament). (Si elimineu la tapa, aixequeu amb cura que la condensació de la tapa no caigui sobre el pa.) Amb paper de pergamí, aixequeu el pa. Refredar en un bastidor abans de treure paper i paper.

Pa de plàtan de xocolata-noguera

Prepareu segons les instruccions, excepte doblegar 1/2 tassa de cada trosset de xocolata semisweet en miniatura i nous de pa torrats tallats o paques. Abans de servir, goteu amb 2 oz. xocolata semisweet fosa.Perció: 319 calories, 4 g de proteïnes, 41 g de carbohidrats, 17 g de greix total (4 g de greix sat.), 31 mg de colesterol, 2 g de fibra, 24 g de sucre total, 1% vitamina A, 1% Vitamina C, 215 mg de sodi. 2% calci, 9% ferro

Pa de plàtan amb espècies de chai

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte reduir la canyella a 1 cullerada. i remeneu una cullerada. cada cardamom mòlt i gingebre i 1/2 cullerada. mòlta amb picat en farina. Doblegueu 1/2 tassa d'albercocs secs tallats a la planxa. Abans de servir, prepareu la guinda: Combina 3/4 tasses de sucre en pols, 2 culleradetes. llet, 1/2 cullerada. vainilla i 1/4 cullerada. cardamom terrestre. Si cal, remeneu prou llet addicional per assolir la consistència que raja. Cullera per sobre del pa. Porció: 274 calories, 3 g de proteïnes, 44 g de carbohidrats, 10 g de greixos totals (1 g de greix sat.), 31 mg de colesterol, 1 g de fibra, 28 g de sucre total, 5% vitamina A, 1% Vitamina C, 216 mg de sodi, 1% calci, 7% ferro

Pa de Banana Pecan-Borbó

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte remenar 2 cullerades. bourbon en barreja d'ou. Combina 1/2 tassa de cacauets torrats picats, 1/4 tassa de sucre i 1 cullerada. de canyella mòlta. Col·loqueu la meitat del batedor a la cuina; salpebreu amb la meitat de la barreja de pecan. Partiu amb la barreja de pecan i pecan restant.Perció: 283 calories, 3 g de proteïnes, 37 g de carbohidrats, 13 g de greix total (2 g de greix sat.), 31 mg de colesterol, 1 g de fibra, 22 g de sucre total, 1% de vitamina. A, 1% Vitamina C, 214 mg de sodi, 1% calci, 6% ferro

dades nutricionals

Per ració: 230 calories, (1 g de greix saturat, 6 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 31 mg de colesterol, 214 mg de sodi, 32 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 18 g de sucre, 3 g de proteïnes.