Farina de civada afrutada | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses d'aigua
• ¼ culleradeta de sal
• 1 tassa de civada enrotllada
• 1 tassa de préssecs pelats o poma picada
• ¼ de copes de panses o dates fregides arrebossades
• ⅛ canya de canyella mòlta
• ½ tassa de llet sense greixos

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola mitjana, porteu aigua i sal a ebullició. Incorporeu-hi civada, préssec o poma, panses o dàtils i canyella. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent, sense deixar-ho coure, durant 5 minuts, remenant de tant en tant. Retirar del foc. Tapeu-ho i deixeu-ho reposar 2 minuts.

• Pas 2

  Dividiu la barreja de civada entre 4 bols. Aboqueu 2 cullerades de llet per cada porció. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 133 calories, (0 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 151 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 5 g de proteïnes.