Raïm de formatge d'all | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de cuita ràpida
• 1 ½ tassa de formatge cheddar triturat (6 unces)
• ¼ tassa de mantega o margarina
• ½ culleradeta de sal
• ½ culleradeta d'all d'all en pols o 2 o 3 grans d'all picats
• pebre vermell mòlt
• 2 ous batuts
• Esmerrat de julivert fresc

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Prepareu els grans segons les indicacions del paquet. Afegiu 1 tassa de formatge, la mantega, la sal, l’all en pols o l’all i el pebre vermell mòlt; remeneu fins que el formatge i la mantega es fonguin. Agitem gradualment 1/2 tassa de barreja calenta en ous batuts. Agiteu la barreja d'ou a la graella que quedi. Aboqueu-la en una cassola de 2 quarts greixada. Topem amb el formatge restant.

• Pas 2

  Enfornar entre 50 i 60 minuts o fins que estigui definit. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir. Espolseu amb julivert. Fa de 6 a 8 racions.

dades nutricionals

Per ració: 295 calories, (12 g de greixos saturats, 122 mg de colesterol, 474 mg de sodi, 20 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 11 g de proteïna.