Cocció per a gossos calents al marisc | millors cases i jardins

Ingredients

• 8 unces de macarrons de closca mitjana seca
• 1 ceba gran picada (1 tassa)
• 1 gra d'all picat
• 1 cullerada de mantega
• 1 paquet de 16 unces de frankfurters de vedella, a la meitat a la longitud i a rodanxes
• 1 litre i mitja de compres de salsa d’espaguetis
• 1 tomàquet gran, picat (1 tassa)
• 1 4 unces de pes (drenat) de tiges i trossos de bolets, escorreguts
• 1 8 unces de cartró crema agra de lactis
• 2 unces de formatge provolone triturat (1/2 tassa)
• 2 unces de formatge mozzarella triturat (1/2 tassa)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Prepareu els macarrons segons les indicacions del paquet; escorreu i reserveu.

• Pas 2

  En una paella gran coure la ceba i l’all a la mantega calenta a foc mig fins que estiguin gairebé tendres. Remeneu els frankfurters i cuineu-los fins que estiguin daurats lleugerament. Remeneu la salsa d’espaguetis, el tomàquet i els bolets. Portar a ebullició. Retirar del foc. Remeneu la crema agra i la meitat dels formatges. Agiteu la barreja a la pasta escorreguda. Cullera en una cassola de 2 quarts.

• Pas 3

  Tapar i coure uns 30 minuts o fins que estigui calent. Descobrim i espolseu els formatges que queden. Coure al forn, descobert, 5 minuts més o fins que el formatge es fongui. Fa 6 porcions

dades nutricionals

Per ració: 600 calories (18 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 15 g de greix monoinsaturat), 73 mg de colesterol, 1411 mg de sodi, 46 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 10 g de sucre, 21 g de proteïnes.