Panqueques al forn amb fruita | millors cases i jardins

Ingredients

• Esprai de cuina antiadherent
• 3 ous, lleugerament batuts
• 6 cullerades soperes de farina
• 6 cullerades de llet sense greixos
• 1 cullerada de sucre
• Salpebreu
• ⅔ copa de fruita fresca, com ara nabius o pinyes a rodanxes, maduixes, préssec pelat o kiwifruit, nectarina i / o pera
• 1 cullerada de melmelada de taronja
• Iogurt grec sense greixos i / o menta fresca trossejada (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. Cobrir lleugerament dotze tasses de magdalena de 2 1/2 polzades o sis de 10 onzes. gots de crema i plats au gratinats amb esprai de cuina.

• Pas 2

  En un bol petit barregeu els ous, la farina, la llet, el sucre i la sal fins que quedin suaus. Aboqueu immediatament el batedor en tasses de magdalena preparades. Enfornar entre 15 i 20 minuts o fins que les creps estiguin bufades i daurades. (Les crepes s’enfonsaran i s’enfonsaran ràpidament.)

• Pas 3

  Mentrestant, rentar i assecar el bol. Afegiu fruita i melmelada; tirar a revestir.

• Pas 4

  Part superior de les creps amb una barreja de fruites i, si es vol, iogurt i menta. Serviu calent.

dades nutricionals

Per ració: 96 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 93 mg de colesterol, 69 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 7 g de sucre, 5 g de proteïnes.