Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Renteu la remolatxa, deixant a les arrels i 1 polzada de talls. Col·loqueu en un forn o bullidor holandès de 4 a 6 quarts; afegir aigua per cobrir. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, sense tapar, fins que estigui tendre, uns 25 minuts. Escorreu i descarteu el líquid de cocció. Refreda lleugerament la remolatxa; tallar les arrels i les tiges. Allisqueu-vos les pells.
-
Al mateix forn o bullidor holandès combinar vinagre, aigua i sucre. Col·loqueu allspeice, grans i canyella al centre d'un quadrat de 7 polzades de formatge de 100% cotó. lligar-la en una bossa i posar-la al forn holandès. Escalfar a ebullició; reduir la calor. Més lent, sense tapar, durant 5 minuts.
-
Emporteu remolatxes en gerres de conserva calentes i esterilitzades de mitja pinta, deixant una superfície al cap de 1/2 polzades. Afegiu acuradament el líquid escabetx en ebullició deixant espai de cap d’1 / 2 polzades. Eliminar la bossa d'espècies.
-
Netegeu les llandes i ajusteu les tapes. Processar en una botella d’aigua bullent durant 30 minuts. Traieu les gerres de la llauna; refredar sobre bastidors.
dades nutricionals
Per ració: 29 calories (0 g de greix saturat, 0 mg de colesterol, 17 mg de sodi, 8 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 0 g de proteïna.
