Meló n salami al sègol | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 llesques de pa de sègol i / o pa de pollastre
• 2 culleradetes de mostassa estil Dijon
• 2 - 3 unces de formatge de Jarlsberg en rodanxes fines
• 2 unces de prosciutto en rodanxes fines
• 4-8 rodanxes fines de meló melat pelat
• 2 culleradetes de crema agria de lactis
• 2 unces de salami a rodanxes fines
• 2-3 unces de formatge de Gouda en rodanxes fines
• 2 fulles d'enciam de romana, extretes de costelles (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Esteneu lleugerament un costat de cada rodanxa de pa amb mostassa. En dues de les llesques de pa, hi poseu a sobre la mostassa el formatge Jarlsberg, el prosciutto i el meló. Esteneu una fina capa de crema agra per sobre de rodanxes de meló. Si voleu, afegiu-hi salami, gouda i romaine. Topem amb les dues llesques de pa restants, mostassa cap per avall. Embalatge en embolcall de plàstic. Refresc durant 1 a 6 hores. Fa 2 entrepans.

dades nutricionals

Per ració: 627 calories (14 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 9 g de greix monoinsaturat), 96 mg de colesterol, 2137 mg de sodi, 56 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 36 g de proteïnes.