Sopar italià de Nadal | millors cases i jardins

Arrebosseu aquests bolets un dia d’antelació i introduïu-los al forn uns minuts abans del sopar. Amb herbes fresques, all i una rica ricotta, han establert el to del vostre sopar de Nadal italià.

Obteniu la recepta: bolets farcits italians

Aperitiu: Crostini de Butternut-Sage amb Ricotta i Avellanes

Els convidats amb les torrades minúscules condimentades amb dollops de moniato i de ricotta condimentada. Són deliciosos a la temperatura de l'habitació, de manera que podeu preparar-los abans que arribin els clients.

Obteniu la recepta: Crostini de Butternut-Sage amb Ricotta i Avellanes

Més receptes d'aperitius

Costat de verdures: Farro de estilo italiano

El prosciutto i l’alfàbrega fresca aporten aquest reconfortant plat de Nadal. Una amanida de gra calent és un complement inesperat però saborós i saludable del vostre menú italià.

Obteniu la recepta: Farro de estilo italiano

Costat: Sopa d'Espinacs d'Itàlia

Afegiu un contrast al vostre menú de Nadal italià amb una sopa de verdures lleugera i sedosa, proveïda de verdures fresques. Afegeix calidesa sense afegir pesadesa.

Obteniu la recepta: sopa d’espinacs italiana

Receptes de sopes de vacances

Entrada: bistecs de planxa mediterranis

Oohs i aahs se sentin a tot el voltant de la taula quan plaqueu suculents llesques d’aquest bistec elegant amb condiments italians clàssics. Servit amb una salsa saltejada balsàmica i cruixent, és l'entrada que mereix tot el menú italià de Nadal.

Obteniu la recepta: bistecs plans de ferro mediterrani

Postre: Pastís de seda italiana

Un tros de espresso en pols i un rajolí d’amaretto són tot el que necessita per convertir un pastís de xocolata clàssic cap a la part italiana. El formatge Mascarpone afegeix una altra capa de riquesa i assegura que no quedarà una llesca a la vista.

Obteniu la recepta: Italian Silk Pie

Trobeu més Postres de vacances