Hamburgueses de verdures d’espinacs gregues | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa d’oli d’oliva
• 1 gra d'all picat
• 1 culleradeta d’orenga secada
• 1 culleradeta d'anet sec
• 1 tassa de barreja d'herbes condimentades per a herbes
• 2 ous batuts lleugerament
• 1 10 unces d'espinacs picats congelats, descongelats i ben drenats
• ½ tassa de formatge feta, esmicolat (2 unces)
• 4 panets d’hamburguesa integral de blat, dividits i torrats
• Partits com el formatge feta esmicolat, el iogurt normal, els pebrots vermells rostits a la llesca i / o la ceba vermella (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, barregeu oli, all, orenga, anet i 1/4 culleradeta de pebre negre. Remeneu la barreja per farcir-la bé. Remeneu els ous, els espinacs i la 1/2 tassa de feta esmicolada; barregeu-ho bé. Escriviu quatre quadres de gruix d'1 / 2 polzades.

• Pas 2

  Escalfeu una planxa o una paella antiadherent gran a foc mitjà. Afegiu-hi pitets. Coure de 3 a 4 minuts per costat o fins que estigui daurat i escalfat.

• Pas 3

  Serviu-los en brosses amb taps assortits. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 367 calories (4 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 11 g de greix monoinsaturat), 13 mg de colesterol, 732 mg de sodi, 36 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 6 g de sucre, 13 g de proteïnes.