Calzone de pastís de poma fàcil | millors cases i jardins

Ingredients

• Un paquet de ½ 15 unces (1 crosta) es va plegar a peu refrigerat refrigerat
• 1 ½ tassa de pomes de cuita tallades a rodanxes fines i pelades
• 3 cullerades d'aigua
• 1 culleradeta de suc de llimona
• ¼ tassa de sucre moreno envasat
• 1 cullerada de farina universal
• ¼ culleradeta de canyella mòlta
• Punteig de màquina de caire
• 1 cullerada de margarina o mantega
• 1 culleradeta de llet
• 1 culleradeta de sucre granulat
• Gelat de vainilla (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Deixeu reposar a la temperatura ambient segons les instruccions del paquet.

• Pas 2

  Mentrestant, en una cassola mitjana combinar les pomes, 3 cullerades d'aigua i el suc de llimona. Porta només a ebullició. Reduir la calor. Tapeu i deixeu-ho a foc lent uns 5 minuts o fins que les pomes estiguin tendres. Combina el sucre moreno, la farina, la canyella i la picada; remenar amb la barreja de poma. Coure i remenar fins que espesseixi i bulli. Retirar del foc; remeneu margarina o mantega. Refredar entre 15 i 20 minuts.

• Pas 3

  Desplegar escorça de pastís. Col·loqueu-hi un forn de pasta lleugerament greixat o forrat pergamí. Cullegueu la barreja de poma uniformement més de la meitat de la crosta fins a 1/2 polzades de vora. Hidratar les vores de la massa amb aigua. Doblegueu la massa per la meitat per sobre del farcit. Segellar prement amb les llaunes d'una forquilla. Vores de flauta, si es vol. Talleu les ranures a la part superior. Raspallar amb llet; salpebreu amb el sucre granulat.

• Pas 4

  Coure al forn un 375 graus F durant 25 a 30 minuts o fins que estigui daurat. Serviu-ho càlid o fresc. Talleu-les a les falques per servir-les amb una cullerada de gelat de vainilla, si voleu. Fa de 3 a 5 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 468 calories, (1 g de greix saturat, 20 mg de colesterol, 332 mg de sodi, 61 g de carbohidrats, 3 g de proteïnes.