Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 375 graus F. En un bol molt gran amuntegueu la 1/2 tassa de sucre, la farina i la canyella. Afegiu les pomes. Remenar per combinar. Deixeu reposar mentre feu crosta No-Roll Pie (a sota).
-
Per a la crosta de pastís, amb les mans premeu fermament dues de les porcions de massa a la part inferior de la placa empanada de 9 polzades i cap als costats; continueu prement per formar una vora a la vora. Deixar de banda.
-
Divideix la porció de massa restant en 6 parts iguals. En paper encerat, enganxeu cada porció de massa en cercles de 3 polzades; deixar de banda. Transferiu la barreja de poma a la closca del pastís. Partir amb cercles de massa. Espolseu-ho amb sucre addicional.
-
Col·loqueu una planxa per coure al bastidor del forn; col.loqueu la placa de pastís al forn. Enfornem el pastís durant 65 minuts o fins que el farcit quedi bufat al centre. Si és necessari, tapeu la part superior del pastís amb paper laminat els darrers 10 a 15 minuts de la cocció per evitar que s’enrotlli. Traieu el pastís del forn; traieu la làmina; col·locar-lo a la cremallera per refredar completament. Fa 8 porcions.
dades nutricionals
Per ració: 368 calories (2 g de greix saturat, 5 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 1 mg de colesterol, 152 mg de sodi, 57 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 25 g de sucre, 4 g de proteïnes.Crosta de pastissos sense rolla
Ingredients
Instruccions
-
En un bol incorporeu la farina, el sucre i la sal. En un bol petit incorporeu l’oli i la llet de cuina; afegir tot alhora a la barreja de farina. Remeneu-ho amb forquilla fins que es barregi la massa. Amb les mans enfarinades formen bola. Dividiu en tres boles iguals. Continua amb el pas 2 anterior.
