Llet d’anacard brut | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de anacards crus
• 2 tasses d'aigua

Instruccions

• Pas 1

  En un bol remullar els anacards en aigua durant 6 a 24 hores. Escorreu els anacards i rebutgeu l’aigua. Transferiu els anacards escorreguts a la gerra de la liquadora i afegiu-hi 3 tasses d’aigua dolça. Barregeu fins que quedi suau i sedós (uns 2 minuts). S’agrada amb fins a 1 tassa d’aigua addicional si es vol. També podeu endolcir al gust afegint una cullerada o dues de xarop d'auró o sucre pur. Fa 4 tasses.

*Per guardar

Guardeu-ho a la nevera en un recipient hermètic fins a 5 dies. Agitar bé abans de servir.