Formigues chorizo-formatge en un tronc | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 unces d'embotit de xoriç a la terra no cuit
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• 6 unces de formatge cheddar, triturat
• ¼ tassa de maionesa
• 1 cullerada de suc de llimona
• 10 - 12 tiges d'api, tallades en trossos de 3 polzades
• 1 tassa de dàtils tallats en rodanxes

Instruccions

• Pas 1

  En una paella gran cuinar el xoriço fins que es dauri. Escorreu bé; guai. En un bol mitjà, batre el formatge crema, el formatge cheddar, la maionesa i el suc de llimona amb una batedora fins que quedi gairebé suau, uns 2 o 3 minuts, raspant el bol segons sigui necessari. Remeneu el xoriço. Refredament cobert, fins a 1 hora. Talleu les tiges d'api en trossos de 3 polzades. Ompliu-ne cadascun amb 1 cda. barreja de formatge. Arriba amb dates.

dades nutricionals

Per ració: 124 calories, (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 23 mg de colesterol, 209 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 4 g de sucre, 4 g de proteïnes.