Pollastre, arròs salvatge i cassola de verdures | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 6 unces de gra llarg i barreja d'arròs salvatge
• 3 tasses de pollastre cuit picat
• 2 tasses de mongetes verdes tallades al francès congelades, descongelades
• 1 10, 75 unces de nata condensada de sopa d'api
• 1 8 unces de castanyes d’aigua a rodanxes, drenades
• ½ tassa de maionesa o amanida
• ½ tassa de ceba picada (1 mitjà)
• 3 cullerades d’ametlles a rodanxes
• 1 pot de pessic a rodanxes de 1 unça, drenat
• 1 cullerada de suc de llimona
• 1 tassa de formatge cheddar triturat (4 unces)

Instruccions

• Pas 1

  Cuina la barreja d’arròs segons les indicacions del paquet.

• Pas 2

  Mentrestant, en un bol extra gran combinar pollastre, mongetes verdes, crema de sopa d’api, castanyes d’aigua, maionesa, ceba, ametlles, pimientos i suc de llimona. Afegiu la barreja d’arròs cuit a la barreja de pollastre; remenar per combinar. Colleu-ho en un plat rectangular de 3 quarts. (Per servir avui, ometu el pas 3 i continueu amb el pas 4, excepte la cocció, tapada durant 30 minuts.)

• Pas 3

  Cobriu bé el plat per enfornar amb un embolcall de plàstic, i després amb una làmina. Refredar fins a 24 hores. (O congelar fins a dos mesos. Descongelar a la nevera durant 24 a 48 hores o fins que es descongeli completament abans de coure.)

• Pas 4

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Si està refrigerat, traieu l’embolcall de plàstic. Cobrir amb paper film. Coure la cassola freda durant 45 minuts. (O enfornar la cassola desfeta durant 55 minuts.) Espolseu-ho amb formatge. Coure al forn, al descobert, uns 5 minuts més o fins que s'escalfi i el formatge es fongui.

dades nutricionals

Per ració: 422 calories (7 g de greix saturat, 8 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 68 mg de colesterol, 773 mg de sodi, 30 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 3 g de sucre, 23 g de proteïnes.