Brots de formatge formatge i forn de xoriço | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 lliura petits brots de Brussel·les, retallats i quarts (2 3/4 tasses)
• 8 unces de patates noves senceres, petites a rodanxes fines (1 3/4 tasses)
• 3 unces d'embotit de xoriç fumat cuit a rodanxes fines
• 1 escot, tallat ben fi
• 1 ou, batut lleugerament
• 2 tasses de nata
• ½ culleradeta de sal kosher
• 4 unces de formatge de manxa o parmesà triturat (1 tassa)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. Divideix els brots, les patates, el xoriço i els caldos de Brussel·les entre quatre plats individuals de 12 a 14 unces. En un bol mitjà combineu l’ou, la nata i la sal; dividiu-vos entre plats. Remeneu cadascú amb formatge. Col·loqueu els plats al forn en una paella de 15x10x1 polzades. Enfornar durant 30 minuts o fins que les patates i els germinats estiguin tendres. Deixeu reposar 15 minuts abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 753 calories, (40 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 13 g de greix monoinsaturat), 258 mg de colesterol, 963 mg de sodi, 22 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 3 g de sucre, 21 g de proteïnes.