Nachos de poma de caramel | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

⅔ tassa de sucre moreno embalat
¼ tassa de sucre granulat
1 cullerada de tapioca de cuina ràpida
1 culleradeta de canyella mòlta
1 ½ tasses de suc de poma o sidra de poma
2 lliures de cuina de pomes pelades, pelades i tallades a rodanxes d’1 / 2 polzades de gruix (6 tasses)
1 cullerada de margarina o mantega, tallada
1 8 unces de iogurt de vainilla
¼ tassa de cacauets picats, torrats
1 recepta Crisps de truita de canyella

Pas 1
En una cuina de vaixella de 3 1/2 o 4 quarts, barregeu el sucre moreno i el sucre granulat; tapioca i canyella. Incorporeu-hi el suc de poma o la sidra. Afegiu-hi rodanxes de poma i margarina o mantega; remenar per barrejar.
Pas 2
Coberta; coure-ho a foc lent durant 6 a 7 hores o a calor alt durant 3 a 3 1/2 hores. Per servir, dividiu les pomes i l'almívar entre els 8 plats de postres. Remeneu cada porció amb iogurt i vainilla. Serviu-la amb cruixents de truita de canyella.

Per ració: 280 calories, (1 g de greix saturat, 1 mg de colesterol, 85 mg de sodi, 60 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de proteïnes.

4 culleradetes de sucre granulat
1 culleradeta de canyella mòlta
2 tortillas de farina de 7 polzades (o, tres truites de blat de moro de 6 polzades)
recobriment antiadherent

Pas 1
En un bol combinar el sucre granulat i la canyella mòlta. Talleu dues truites de farina en 8 falques cadascuna. (O, talleu tres truites de blat de moro de 6 polzades en 6 tasques cadascuna.) Esprai lleument les falques amb un recobriment antiadherent. Col·loqueu falques en una sola capa en una làmina de cocció sense engreixar. Espolseu-ho amb la barreja de sucre canyella. Enfornar al forn de 350 º uns 12 minuts o fins que quedi cruixent. (O bé, coeu les truites de blat de moro uns 8 minuts.)