Amanida de mongeta blanca i oliva | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de fulles d'espinacs per a bebè, picades a grosses
• 1 tassa de mongetes blanques en conserva, esbandides i escorregudes
• 1 tassa de tomàquets cherry a la meitat o una 14-1 / 2 oz. tomàquet de pruna, picat
• ¼ tassa d'olives de kalamata enquadernades a la quarta
• 1 culleradeta de pell de llimona triturada

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà combinar els espinacs, les faves, el tomàquet, les olives i la pell de llimona. Toss a combinar. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 118 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 333 mg de sodi, 21 g hidrats de carboni, 6 g de fibra, 3 g de sucre, 7 g de proteïnes.